Quel est l'effet de la consommation d'épices sur les hémorroïdes et les fissures anales ? De nombreuses études existent, mais les résultats ne concordent pas forcément.
Plusieurs études indiquent un lien
Une étude publiée en 2005 et portant sur 1,033 personnes venues consulter en crise et 1,028 personnes sans symptômes et assez incriminante envers le piment. Les chercheurs ont interrogé des patients après leur visite pour identifier des habitudes de vies corrélées avec l'apparition d'hémorroïdes.
Parmi les patients souffrant d'hémorroïdes, ceux-ci ont indiqué avoir:
- Mangé épicé 5 fois plus souvent
- Avoir été constipé 4 fois plus souvent
- Avoir fait un effort physique 3 fois plus souvent
- Avoir bu de l'alcool 2 fois plus souvent
Ces résultats suggèrent une corrélation entre le fait de manger épicé et les hémorroïdes. Ils sont cependant à prendre avec prudence: la cohorte souffrant d'hémorroïdes indique avoir ressenti du stress 2 fois moins souvent, ce qui indiquerait le résultat surprenant que le stress protège des hémorroïdes.
D'autres études sont plus prudentes, dont une publiée en 2006 et indiquant une absence de lien entre consommation de piments et hémorroïdes. Cette étude est cependant faible sous plusieurs angles: elle ne concerne que 50 individus, et la dose de piments ingérée est très faible (300 fois plus faible que celle d'autres études). Elle suggère cependant qu'une alimentation faiblement pimentée pourrait être sans effet négatif sur les hémorroïdes.
Effet sur les fissures anales
Une autre étude datant de 2008 indique que le piment augmente la douleur chez les patients souffrant de fissures anales. L'étude, portant sur 43 patients, indique que les patients consommant du piment déclaraient ressentir une douleur deux fois plus importante que ceux qui ont consommé le placebo.
Compte tenu de la petite taille de l'échantillon de patients étudiés, cette étude dois cependant également être considérée avec soin.
Un facteur parmi d'autres
La consommation de nourriture épicée n'est cependant qu'un facteur parmi d'autre pouvant faciliter l'apparition d'hémorroïdes. Une étude datant de 2015 et analysant 2,813 patients suggère les facteurs de risque suivants:
- Poussée aux toilettes: +58% de risque
- Constipation: +43% de risque
- Selles dures: +28% de risque
D'autres facteurs comme le surpoids, le tabac et même la grossesse et l'accouchement ne semblent pas corrélés avec l'augmentation des hémorroïdes d'après cette étude.
Conclusion
De nombreuses études (et notre expérience personnelle) indiquent un lien entre une alimentation pimentée et l'apparition d'hémorroïdes. Le piment peut également augmenter la sensation de douleur, en particulier dans le cas de fissures anales.
La consommation d'épices n'est cependant qu'un facteur parmi d'autres, et certaines des études suggèrent que celle-ci pourrait être sans effet si les épices sont consommées avec modération.